Alm-Kulinarik

Lassen Sie sich von Küchen­meister und Junior­chef Michael Schönhuber und seinem Team in die traditionelle bayerische Küche ent­führen und lassen Sie sich ver­zaubern von manch inter­national an­ge­hauchter Inter­pretation bayerischer Klassiker. Unser eigener Kräuter­garten sorgt für die passende Würze in unseren Speisen. Die Liebe und Sorgfalt, mit welcher das Küchen­team die Speisen zubereitet, schmeckt man bei jedem Bissen.

Unsere saisonalen Wild­gerichte be­rei­ten wir mit regio­nalem Wild aus den um­liegenden Wäldern zu. Von ansässigen Jägern geliefert, wird es vom Küchenchef persönlich zerlegt und weiter verarbeitet.

Unser zuvor­kommen­des Service­team kümmert sich gerne um all Ihre Wünsche und ist stets für einen Spaß zu haben.

Lassen Sie sich rundum ver­wöhnen und ge­nießen Sie die kulina­rische Vielfalt der Alpen.

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Frühstück

Man sagt, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, besonders im Urlaub. Genießen Sie Zeit mit Ihrer Familie und sammeln Sie Kraft für den Tag. Treffen Sie eine Auswahl aus unserem vielseitigen und gesunden Frühstücksbuffet. Frische Früchte und Säfte stehen für Sie bereit und Sie können aus verschiedenen Müslis, frisch zubereitete Eierspeisen sowie einer Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten wählen.

Starten Sie entspannt in den Tag mit einer guten Tasse Kaffee oder Tee bevor es raus geht in die wundervolle Winklmooser Natur.

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Halbpension

In der Winterzeit bieten wir Ihnen ein allabendliches 4-Gänge-Menü an. Kulinarische Abwechslung und geschmackliche Erlebnisse aus der bayerischen und internationalen Küche erwarten Sie in unseren gemütlichen Gaststuben.

Vom einfachem Schweinebraten mit knackiger Kruste, zartem Rehschnitzel mit hausgemachten Spätzle an Preiselbeerjus über vegetarische Spezialitäten, wie resche Käsespätzle mit Tiroler Bergkäse und Röstzwiebeln bis hin zu den süßen Versuchungen wie Kaiserschmarrn oder hausgemachten Apfelkücherl im Zimt-Biermantel. Jeder Abend wird hierbei zu einem neuen Highlight.

Umrahmt wir all dies von unseren einmaligen Gaststuben mit traditioneller bayerischer Handwerkskunst, liebevollen Dekorationen, offenem Kamin und Kachelofen.

Im Winter ist dieses Menü im Preis mit inbegriffen, im Sommer können Sie ein 3-Gänge-Halbpensions-Menü für den Preis 19,00 € pro Tag dazu buchen.

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